Sản phụ sau sinh ăn gì đảm bảo dinh dưỡng?

Cơ thể mẹ đã trải qua nhiều thay đổi khi mang thai và sinh nở nên rất cần thời gian để hồi phục. Ngoài việc nghỉ ngơi, cần thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh.

Cân nặng tăng lên trong thai kỳ giúp xây dựng kho dự trữ để phục hồi và cho con bú. Sau khi sinh, mẹ cần ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để có thể năng động và chăm sóc cho trẻ.

Hầu hết các chuyên gia cho con bú đều khuyên mẹ nên ăn khi đói. Nhưng nhiều bà mẹ có thể quá mệt mỏi hoặc bận rộn nên thức ăn bị bỏ quên. Vì vậy, điều quan trọng là phải lên kế hoạch cho các bữa ăn đơn giản, lành mạnh. Các thực phẩm chứa nhiều nếp, mỡ, bánh kẹo, hành muối, dưa chua… không phù hợp với thực đơn dinh dưỡng cho mẹ đang ở cữ.

Vì vậy, cần có chế độ ăn riêng cho mẹ mới sinh. Ăn đủ 5 loại nhóm thực phẩm:

- Các loại hạt: Thực phẩm được làm từ lúa mì, gạo, yến mạch, bột ngô, lúa mạch.

- Rau: Chọn nhiều loại rau, bao gồm các loại rau có màu xanh đậm, đỏ và cam, các loại đậu (đậu Hà Lan và đậu) và các loại rau giàu tinh bột.

- Trái cây và nước: Bất kỳ loại trái cây nào hoặc 100% nước trái cây đều được tính là một phần của nhóm trái cây như chuối, rau má, rong biển… Uống đủ nước hàng ngày (nên uống nước ấm) để đảm bảo chất lượng sữa cho bé bú.

- Sản phẩm bơ sữa: Là các sản phẩm có hàm lượng canxi cao, không có chất béo hoặc ít chất béo.

- Chất đạm: Hãy ăn nhiều protein như thịt nhưng nên bỏ da ăn nạc và tốt nhất là thịt lườn. Có thể ăn các đồ tanh chứ không nhất thiết phải kiêng chất tanh như nhiều người vẫn truyền miệng như cá, tôm… nhưng phải chọn đồ tươi và tránh những thực phẩm dễ gây dị ứng đồng thời tránh các gia vị quá cay, nóng, tránh chất cồn và các chất kích thích. Tăng cường các món ăn lợi sữa.

- Dầu không phải là một nhóm thực phẩm, nhưng một số loại dầu như dầu hạt có các chất dinh dưỡng quan trọng, các loại hạt như hạt hướng dương, dẻ, điều. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều.

- Bữa ăn phải đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng và thay đổi thường xuyên để người mẹ có cảm giác ngon miệng và nên ăn nóng ngay sau khi nấu.

Hầu hết các bà mẹ đều muốn giảm cân ngay khi sinh con, nhưng ăn kiêng quá mức và giảm cân nhanh chóng có thể gây hại cho mẹ và con nếu bạn đang cho con bú.

Bạn có thể mất vài tháng để giảm số cân đã tăng trong thời kỳ mang thai. Bạn có thể đạt được mục tiêu này bằng cách cắt bỏ những món ăn vặt nhiều chất béo. Tập trung vào chế độ ăn nhiều rau và trái cây tươi, cân bằng với protein và carbohydrate. Tập thể dục cũng giúp đốt cháy calo và làm săn chắc cơ bắp, tay chân.