7 món ăn bài thuốc có râu ngô

Râu ngô là một vị thuốc lợi tiểu, lợi mật thường dùng trong các bệnh viêm túi mật, viêm gan, bệnh về tim, đau thận, tê thấp, sỏi thận…

1. Hạt lanh giúp đẹp da, tăng cường nội tiết tố nữ

Trong thành phần của hạt lanh chứa nhiều phytoestrogen, chất xơ và các acid béo omega-3 thực vật. Các chất này tốt cho tiêu hóa, giúp làn da mịn màng hơn, tốt cho mái tóc và hỗ trợ giảm cholesterol xấu...

Các chất trong hạt lanh đặc biệt có lợi cho phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương và duy trì chu kỳ kinh nguyệt đều đặn.

2. Vừng

Vừng hay còn gọi là mè - là loại hạt vô cùng phổ biến. Hạt vừng tuy nhỏ bé nhưng lại có công dụng rất lớn, nằm trong nhóm thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ.

Thành phần của hạt vừng chứa lượng lignan giúp cân bằng lượng hormone nữ. Trong hạt vừng cũng giàu dưỡng chất như acid omega-6, flavonoid, vitamin và chất xơ. Do đó, vừng có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính cũng như tăng cường sức khỏe, đẹp da.

3. Quả óc chó

Trong quả óc chó rất giàu chất phytoestrogen, chất xơ, chất béo và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Theo đó, loại hạt này còn có lợi đối với việc cân bằng hormone nữ, giúp chống lại gốc tự do trong cơ thể, vì vậy hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đái tháo đường và lão hóa da.

4. Dầu oliu

Trong dầu oliu rất giàu chất béo không bão hòa omega-3, các chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Dầu oliu tác động tích cực đến làn da, tạo đồ dày, bóng và khỏe móng tay và tóc. Dầu oliu chứa nhiều loại vitamin A, D, F, K… giúp hỗ trợ phòng ngừa các chứng xơ cứng động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

5. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan cung cấp hàm lượng phytoestrogen cùng với chất xơ, vitamin C, một số loại protein và các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, kali. Do đó, nếu muốn tăng cường estrogen qua thực phẩm, chớ nên bỏ qua đậu Hà Lan.

Không chỉ giúp tăng estrogen hiệu quả mà đậu Hà Lan còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm bớt các triệu chứng mãn kinh và sau mãn kinh ở phụ nữ, từ đó giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa sớm.

6. Tỏi - tăng cường nội tiết và hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Hằng ngày, chúng ta sử dụng tỏi là nguyên liệu như một gia vị phổ biến trong các món ăn. Tỏi có tác dụng tăng cường sức đề kháng, có lợi trong các bệnh cảm cúm…

Không chỉ thế, tỏi còn giúp cải thiện nồng độ nội tiết tố nữ hiệu quả nhờ chứa nhiều chất phytoestrogen – giúp chị em trẻ đẹp hơn.

Ngoài ra, ăn tỏi có thể phòng ngừa và hỗ trợ trong điều trị ung thư, thanh lọc độc tố trong máu, làm chậm quá trình loãng xương, phòng ngừa tim mạch và kiểm soát huyết áp hiệu quả.

7. Cá hồi

Cá hồi là loại thực phẩm cao cấp mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Thịt cá hồi rất giàu vitamin B12, kali, sắt và vitamin D, các acid béo omega-3. Các chất này có tác dụng giúp giảm viêm, hỗ trợ hạ huyết áp, tốt cho tim mạch và tăng cường nội tiết tố nữ hiệu quả.

8. Củ cải đỏ

Củ cải chứa nhiều folate và kali, có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Củ cải cũng chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn.

Các chất có trong củ cải đỏ không chỉ giúp tăng cường nhan sắc và sức khỏe, mà từ xa xưa củ cải đỏ còn được sử dụng như một dược liệu giúp tăng hưng phấn và sự bền bỉ trong chuyện "chăn gối" nhờ góp phần sản xuất ra hormone tình dục.

9. Quả bơ

Trong quả bơ chứa nhiều chất xơ, kali, magie và nhiều loại vitamin thiết yếu. Chính vì thế quả bơ mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ, trong đó tăng cường nội tiết tố nữ, giảm béo và đẹp da.

Đặc biệt, lượng vitamin E có trong bơ giúp noãn (trứng) phát triển tốt hơn từ đó tăng cường sản sinh estrogen và góp phần cải thiện ham muốn khi "yêu". Bên cạnh đó, quả bơ còn giàu chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng ngừa viêm, cải thiện lưu thông máu, chống lại quá trình lão hóa và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím.

Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời

Các chuyến dã ngoại với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời cần chú ý ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.